Береза - очень широко распространенное в северном полушарии дерево. Многие народы связывали с ним свои верования и своих богов, использовали в быту и для лечения. Что представляет собой этот символ северных народов, как выглядит, какие виды чаще встречаются и как используют березу в хозяйстве и медицине - об этом пойдет речь дальше.
Как выглядит: биологическое описание
Белые стройные стволы с черными пятнами, зеленые острые листья, гибкие ветви - березу в северных широтах найти не сложно.
Кора
Цвет коры у большинства видов берез светлый - от желтоватого до красновато-бурого. Встречаются деревья с черной и серой корой. Белым же дерево выглядит из-за бетулина - вещества в пробковом слое коры; им заполнены все полости в этом слое. Самый верхний слой коры, называемый берёстой, довольно тонок и легко отделяется от ствола.
Листья
Листы цельные, на ветви размещаются очередно, закругленно-треугольной формы, расширенные у основания и сужающиеся к краю, зубчатые. Осенью меняют цвет на желтый и опадают. Молодые листочки покрыты клеевидной субстанцией.
Почки, мужские и женские сережки
Почки попеременные, покрытые клейкой спиральной чешуей.
Цветы делятся на мужские и женские. Мужские, сформированные в соцветия, напоминающие сережки, вырастают на длинных побегах по две-четыре штуки. Вначале они зеленые, длиной до 4 см, затем начинают темнеть.
Сережки состоят из цветков, покрытых чешуйками; в каждом цветке находится околоцветник с тычинками. Покрытые смолой, защищающей тычинки от влаги, цветки зимуют и весной начинают раскрываться.
Весной, в период с марта по май, цветки выделяют пыльцу, которая разносится ветром, после чего сережки опадают.
Знаете ли вы? Деревья берез бывают мужскими - «березун » и женскими - береза. Отличить их можно по направлению роста веток - у мужских ветви направлены вверх, у женских - в стороны.
Женские сережки появляются на концах коротких веток, которые развиваются из прошлогодних побегов, они меньше чем мужские. И мужские и женские цветы расцветают в одно и то же время.
После оплодотворения женская сережка увеличивается, у нее может появиться ножка; постепенно сережка превращается в маленькую «шишку». Когда плод созреет, сережка осыпется.
Плод
Плод представляет собой орешек, сплюснутый с двух сторон и окруженный небольшими перепонками.
Семена
Семена березы легкие - в одном грамме находится до 5000 семян. Они хорошо разносятся ветром. Опадают в два этапа - осенью и зимой. Зимние семена хорошо выживают под снегом и весной начинают прорастать на новом месте.
Корневая система
Корневая система мощная и разветвленная, обычно уходит глубоко в почву. Изредка встречаются поверхностные корни. Уходящие вниз корни разветвляются на глубине, обрастая множеством тонких мочковидных корешков.
Благодаря такому строению корней, на третий-четвертый год развития дерево начинает расти быстро и активно.
Где растет береза
Видовое разнообразие обуславливает широкое распространение берез в северном полушарии. Эти деревья комфортно уживаются и за Полярным кругом, и в тропиках Азии.
Широкое распространение вызвано и их неприхотливостью к составу почвы - они выживают и в мерзлоте за полярным кругом, и в горных районах, а кустарники вида береза карликовая активно растут в тундре.
Основные виды
Точного и единого мнения о количестве видов этих деревьев нет; большинство ботаников сходится на том, что в мире насчитывается более 100 видов рода Береза. Все они условно делятся на четыре группы:
Наиболее часто встречающиеся виды:
Некоторые особенности
Есть некоторые особенности, выделяющие березу из множества других деревьев и делающие ее доминирующей в лесах. Так, именно это дерево становится первым на пустом пространстве, будь то вырубка, пожарище или обнажение.
Средняя высота, обхват ствола
У большинства видов высота ствола достигает 30 м. Некоторые экземпляры растут до 40-45 метров. Есть и карлики, высота которых не превышает 2-3 метров.
Наиболее распространены деревья с обхватом ствола до 150 см.
Скорость роста
Первое время береза растет довольно медленно. Но через три-четыре года ситуация меняется и рост активизируется. Благодаря высокой скорости роста молодняк может конкурировать с быстрорастущей травой.
Знаете ли вы? В различных ритуальных и религиозных народных обрядах береза занимает важное место - кельты хоронили умерших в шапках из берёсты, а в православии березовыми ветками украшают жилища и храмы в праздник Святой Троицы.
Продолжительность жизни
Средняя продолжительность жизни березы 100-150 лет. Бывают деревья, которые живут и по 300-400 лет.
Морозоустойчивость
Многие виды очень хорошо переносят морозы средней силы. Некоторые выживают даже в Заполярье, при высоких отрицательных температурах. Есть и такие, как береза тягучая и береза речная, которые плохо переносят холода и предпочитают умеренный климат с мягкими зимами.
Химический состав
Разные части дерева богаты различными химическими элементами, обуславливающими их полезные свойства и внешний вид.
Кора
В коре почти всех разновидностей присутствует бетулин - белый органический пигмент, придающей коре белый цвет. Содержание бетулина колеблется от 5 до 44%, в зависимости от вида дерева.
Почки
В березовых почках содержатся смолы, алкалоиды, витамин С, флавоноиды и жирные кислоты. Присутствуют также эфирные масла.
Листья
Листья богаты на эфирные масла, производные даммарана, кумарины, дубильные вещества и флавоноиды.
Как используют
Березы нашли свое применение в хозяйственной деятельности человека, медицинской практике и дизайне.
В ландшафтном дизайне
В ландшафтном дизайне березы широко используют для оформления водоемов, аллей и создания групповых композиций с хвойными растениями. Экзотические виды применяют и как центральные растения участка.
Важно! Следует помнить, что береза подавляюще действует на большинство растений, так как она быстрее растет и развивается, иссушая почву вокруг себя. Кроме того, ее прелая листва угнетает многие виды растений.
В пчеловодстве
Пыльцу березы пчелы собирают не очень охотно. Но зато клейкая смола с листьев и коры служит хорошим источником - жизненно важного для пчелиного роя вещества.
В народной медицине
Знахари и травники активно используют березу в своих снадобьях. Средства на ее основе хорошо заживляют раны, устраняют воспаления, снимают жар, являются отличным мочегонным. А про баню с березовыми вениками слышали все - так наши предки лечили простуду, раны и болезни кожи, снимали утомление.
Важно! Средства на основе березы могут быть опасны для людей с болезнями почек, поэтому использовать их следует с осторожностью.
Древесину
Дрова из этого дерева дают много жара и долго горят - это одна из лучших пород для топки печей.
Как материал для стройки не подходит - очень быстро начинает гнить и разрушаться грибками, однако это хороший материал для мебели и разных поделок. Особенно ценится карельская береза с ее необычной текстурой древесины.
Из березы изготавливают хорошие и прочные лыжи, приклады для оружия, игрушки; годится она и как сырье для создания фанеры.
Кап
- нарост на стволах - служит хорошим материалом для создания табакерок, портсигаров, различных сувениров.
Деготь
Это жидкость, получаемая при пиролизе древесины. Березовый деготь в своем составе имеет парафин, креозот, толуол, смолы. В основном производился в Российской империи, поставлялся на экспорт и был известен за границей как «русское масло».
Применялся как консервант в кожевенной промышленности для защиты от гниения и при выделке юфти (мягкой кожи), как смазка деревянных деталей, в том числе колес, для защиты от насекомых и вредителей в саду.
Береза - род деревьев и кустарников семейства березовых. Насчитывает около 120 видов. На территории РФ произрастает четыре вида березы: береза белая обыкновенная, бородавчатая и повислая; пушистая береза; кустарниковая береза и малорослая, карликовая береза или ёрник.
Слайд 21 из презентации «Берёза» . Размер архива с презентацией 5012 КБ.Биология 6 класс
краткое содержание других презентаций«Клетка лука под микроскопом» - Результаты исследований по лабораторной работе. Подготовка к работе микроскопа. Посмотрите и сравните. Клетка – основная структурная единица любого живого организма. После работы уберите у себя на столе. Произведение будет указывать увеличение. Какие органоиды растительной клетки мы не смогли увидеть. Световой микроскоп. Подготовить микроскоп к работе. Заполняю клетку разом и средой зовусь ей я. Ход работы.
««Царство грибов» 6 класс» - Признаки сходства с животными. Шляпочные грибы. Типы питания грибов. Творческое задание. Признаки, свойственные только грибам. Строение гриба. Споры грибов. Царство Грибы. Общая характеристика царства Грибы. Каждый гриб растёт под своим деревом. Сапротрофы. Рыжик. Выполните задания. От слова «микос» получила своё название наука о грибах – микрология. Задачи урока. Белые грибы. Признаки сходства с растениями.
«Питание животных» - Схема питания амебы. Пищеварительная система собаки. Рот. Живые организмы. Ферменты. Внутриклеточное и внутриполостное пищеварение. Питание животных. Пищеварительная система планарии. Тип питания. Пищеварительная система дождевого червя. Основные признаки живого. Пищеварительная система планарии и дождевого червя. Пищеварение. Процесс питания животных. Пища. Пищеварительная система позвоночных животных.
«Бабочки Костромской области» - По итогом изучения раздела «Экология» в 6 классе. Винный бражник Отряд Чешуекрылые Семейство Бражниковые Статус III категория. Охранять природу- значит охранять Родину! Гипотеза «Всё меньше окружающей природы, всё больше окружающей среды…». Большая крапивница Отряд Чешуекрылые Семейство Нимфамидовые Статус I категория. Быстрая голубянка Отряд Чешуекрылые Семейство Голубянковые Статус I категория. Гипотеза В Костромской области можно встретить бабочек из Красной книги.
«Условия, необходимые для прорастания семян» - Условия, необходимые для прорастания семян. Прорастание. Влияние света. Спустя пять дней после закладки опыта. Проращенные семена с двумя семядолями. Группа экспертов. Сухие семена. Источники ценных питательных веществ. Проростки тыквы. Влияние глубины заделки семян. Пища для гетеротрофов. Семена, проращенные в тепле. Влияние количества запасных питательных веществ. Растения вносят в нашу жизнь красоту и гармонию.
«Лес» - Посадкой саженцев забота о новом лесе не ограничивается. Першинский заказник. Лесные богатства России. Уникальность российских лесов и их мировое экологическое значение. В XVII в. на Русской равнине площадь лесов достигала 5 млн км2. Значение леса в природе и жизни человека. Антропогенные воздействия на леса. Лесозаготовки ведутся в основном в Западной Сибири. Восстановление лесов. Площадь Красноярского участкового лесничества занимает 226461 га.
Стройные красавицы березы, которые можно встретить не только в лесах, но и в городских парках, на улицах и в скверах, некогда одушевлялись древними славянами и друидами и считались священными. В семейство Березовые входит 6 родов деревьев, которые подразделяются на 234 вида.
Самой любимой и почитаемой у народов разных стран была именно береза. Ей посвящали стихи, слагали о ней легенды, использовали ее лечебные соки и приносили дары. Все деревья, входящие в семейство Березовые (представители - граб, ольха, лещина, береза и другие), имеют целебные свойства, которые и сегодня применяют в медицине.
Семейство березовых
Кто хоть раз бывал в березовой роще, знает, что воздух там необыкновенно чист. Это связано с тем, что листья этого дерева выделяют фитонциды - особые антибактериальные вещества, способные очищать загрязненный воздух. Эту особенность знали люди древности, ее же использовали для очищения городских улиц от выхлопных газов современные градостроители. Именно поэтому самое распространенное в любом общественном парке дерево - из семейства березовых. К нему также относятся: граб, лещина, ольха, хмелеграб и остриопсис.
Всем известная белая береза делится на бородавчатую и Фастигиата. Семейство Березовые относится к листопадным деревьям, ветроопыляемым и однодомным.
Береза бородавчатая
Произрастает береза бородавчатая повислая (Betula verrucosa) в Европе, Северной Америке, Центральной Азии и Северной Африке. Это дерево достигает 30 м в высоту и может жить до 120 и даже более лет. У молодого дерева кора коричневатая, но годам к 8-ми она становится белой. Именно за ее цвет она и получила свое название. В переводе с древнекельтского betu означает "белый", поэтому краситель в бересте называется бетулин.
Название бородавчатая береза получила благодаря смолистым железкам, расположенным на ее ветвях и выглядящим как небольшие бородавочки. Листья - это то, что объединяет семейство Березовые. Общая характеристика касается, прежде всего, их. Они двоякозубчатые, очередные, достигающие в длину от 4 до 7 см, в ширину - от 2 до 5 см у большинства видов березовых. Чаще они гладкие или слегка покрыты ворсинками, но встречаются и с «войлочным» опушением.
Корневая система у березы бородавчатой мощная, но может быть как поверхностной, так и глубокой. Предпочитает почву плодородную, удобренную и богатую минералами. Цветет это дерево с апреля до мая, плоды (небольшие орешки) созревают в августе-сентябре. Размножается семенами.
Береза Фастигиата
Эта разновидность бородавчатой березы отличается от нее строением кроны. Она узкая и клиновидная, а ветви тянутся вверх, в отличие от ее повислой «родственницы». При небольшой высоте - всего 10 м, у Фастигиата (семейство Березовые) очень мощная корневая система и ветроустойчивый ствол.
Растет это дерево очень быстро - до 40 см в год, а продолжительность жизни редко превышает 100 лет. Листва такая же, как и у березы бородавчатой, но держится значительно дольше, до глубокой осени. Цветет маленькими зелеными, неправильной формы цветками длиной до 1 см.
Это дерево одинаково хорошо переносит как засушливое лето, так и холодную зиму. Естественные вредители - майский жук, трубковерт (жук), буцефал хохлатка, заболонник березовый и шелкопряд монашенка.
Ольха
Хотя ольха и входит в категорию Березовые, семейство не может похвастаться более неординарным деревом, чем это. Оно уникально во всем:
- Во-первых, оно вначале цветет, а затем распускает листья.
- Во-вторых, ольха «открывает» весну. Цветение ее начинается, когда на земле еще лежит снег, а тепло только предугадывается в воздухе.
- В-третьих, ее листья не желтеют, а так и опадают зелеными поздней осенью.
- В-четвертых, листва ольхи настолько наполнены азотом, что сама удобряет почву, на которой дерево произрастает.
- В-пятых, уникальное свойство ее древесины становиться тверже под воздействием влаги делает ее незаменимой при строительстве колодцев и изготовлении бочек.
Хотя насчитывается до 50 видов этого дерева, наиболее распространены два - ольха черная и серая. Имя черная (клейкая - второе название) она получила благодаря своему стволу, который по мере взросления темнеет. Клейкой ее называют из-за листьев. Чаще всего произрастает в одиночестве или группкой таких же деревьев. Цвести начинает в апреле, а плоды полностью вызревают только через год. Любит свет и влагу.
Ольха серая имеет не только ствол этого цвета, но и листья. Неприхотлива, морозоустойчива и растет даже на бедной почве. Так как ольха серая имеет свойство быстро разрастаться в непроходимые заросли, то ее чаще всего высаживают для закрепления берегов и склонов ложбин и оврагов.
Граб
В семейство Березовые также входит граб. Его родиной считаются Китай и Азия. Он прекрасно чувствует себя как в тени, так и на солнце, но почву предпочитает увлажненную, поэтому в засушливое лето нуждается в дополнительном поливе.
По продолжительности жизни граб не вписывается в семейство Березовые, характеристика представителей которого в целом совпадает, а средний показатель достигает 100-120 лет. Это же дерево легко доживает до 300 лет, вырастая в высоту до 30 м, а в ширину - до 8 м.
Цветет граб небольшими мужскими и женскими соцветиями в виде сережек, но плодоносить начинает только после 15-20 лет. Древесину этого дерева используют для изготовления мебели и кухонной утвари, но только после специальной обработки от гниения, так как она впитывает влагу и быстро портится.
Лещина
Все семейство березовых, представители которого плодоносят орешками, не может похвастаться такими вкусными плодами, как у лещины. Орешник, как величают ее в народе, имеет форму листьев, напоминающую леща, за что и был назван лещиной. Сверху они темно-зеленые, а снизу - светлые.
Редко вырастает выше 7 м, имеет цветки двух видов - мужские в виде сережек и женские, напоминающие почки. Плоды этого дерева светло-коричневой окраски, съедобны и обладают как отменным вкусом, так и пользой.
Иногда лещину обыкновенную называют фундуком, но это не совсем верно. Фундук является ее окультуренным видом, и его плоды намного крупнее и питательнее.
Всего в природе существует 20 видов лещины, одни из которых - это кусты, а другие - высокие деревья, достигающие 30 м в высоту, например как орех медвежий, растущий до 200 лет. А лещина разнолистная - кустарник семейства березовых - не превышает в высоту 3 метров и дает такие же вкусные, но не такие питательные плоды, как у ее обыкновенной разновидности.
Хмелеграб
Это дерево плохо знают в Европе, так как его виды произрастают в Северной Америке, Японии, и на Кавказе.
Хмелеграб вырастает до 25 м в высоту, имеет шатровидную форму кроны, бурого цвета кору и мелкозубчатые очередные листья. В природе существует всего 4 вида этих деревьев:
- Виргинский хмелеграб (американский) встречается на улицах и в парках Киева, Москвы и Санкт-Петербурга, но распространен меньше всех из семейства березовых.
- Обыкновенный хмелеграб любит тепло, поэтому растет на Кавказе, в Средиземноморье и Малой Азии.
- Японский - встречается только в Китае и в Японии.
- Хмелеграб Нольтона произрастает только в Северной Америке, в Европе вообще не известен.
Попытки вырастить виды этих деревьев в местах с холодными зимами пока не увенчались успехами.
Остриопсис
Это род цветковых кустарниковых растений, родиной которых являются Китай и Монголия. Они вырастают от 3 м до 5 м в высоту и выделяются в 2 вида:
- Остриопсис Давида - кустарник 3 м в высоту с широкими яйцевидными листьями, опушенными побегами и тычиночными цветками в сережках цилиндрической формы.
- Остриопсис благородный - имеет мужские и женские цветки и плоды в виде маленьких орешков, собранных в соплодие.
Это растение плохо известно в Европе, поэтому увидеть его можно только у него на родине.
Благодаря тёмным полоскам и чёрточкам белая берёза без труда способна переносить как жару, так и холод. Когда становится слишком жарко, они открываются и пропускают внутрь растения воздух, в морозы, наоборот, плотно закрываются и не дают замёрзнуть. Жизнестойкость дерева до сих пор удивляет учёных: после того, как её ветви несколько раз вынимали из морозильной камеры, температура внутри которой составляла -273°С, они оттаивали и оживали.
Берёзу относят к роду листопадных деревьев и кустарников семейства берёзовых, в состав которого входит около 120 видов. Шестьдесят пять видов растут в России. Дерево широко распространено по всему Северному полушарию, а потому его можно увидеть не только в Евразии, но и на территории Северной Америки, в тёплых странах с песчаным грунтом и даже за полярным кругом.
Такой широкий ареал распространения объясняется тем, что белая берёза нетребовательна, великолепно переносит как жару, так и вечную мерзлоту, приживается на любой почве. Растения эти, правда, светолюбивы, но среди них есть немало теневыносливых деревьев.
Народ назвал дерево «белая берёза» неслучайно: цвету, так ярко выделяющему ствол берёзы среди листопадных растений, она обязана органическому красителю бетулину, в котором содержится большое количество ионов серебра, обладающих антимикробным действием (по этой причине микробов возле растений немного, а лекарства и изделия из него обладают лечебным действием). Соответственно, и в грунте берёзовой рощи число этого химического элемента больше, чем в землях смешанного леса.
Правда, кора берёзы белого цвета не у каждого вида: у некоторых растений она может быть желтоватой, розоватой, бурого тона, а также серой, коричневой и даже чёрной.
Описание
По своим описаниям большинство видов имеют высоту от 30 до 45 метров, хотя нередко встречаются и совсем небольшие экземпляры: высота самого маленького дерева в мире составляет от одного до полутора метров, а некоторые кустарники и вовсе стелются по земле. Как только дерево прорастает, в первые годы оно растёт чрезвычайно медленно, но чем старше становится, тем скорость роста увеличивается.
Корни берёзы мощные и в зависимости от типа грунта либо поверхностные, либо уходят под углом глубоко в землю. Берёза весной обладает очень высокой влажностью: внутри растения начинается усиленное движение сока, когда питательные вещества из грунта по корням устремляются вверх.
Многие люди в это время собирают сок растения: делают надрезы, через которых жидкость устремляется наружу и способна вытекать несколько недель (рослое дерево за сутки может дать около ведра сока). В результате этого белая берёза сильно истощается, а внутрь неё через раны попадают вирусы, которые могут оказаться причиной гибели растения. Поэтому после сбора сока кору нужно обязательно замазать глиной или смолой.
Листья берёзы очерёдные (расположены по спирали, при этом от каждого узла стебля уходит по одному листу), цельные, по краю зубчатые, гладкие, имеют длину около семи и ширину – четырёх сантиметров. Весной молодые листья клейкие, затем эта способность понемногу теряется. Береза осенью листву скидывает, перед тем как опасть, листья берёзы желтеют.
Древесина
Белая берёза имеет прочную, плотную светлую древесину с небольшим розовым или желтоватым оттенком. Рисунок на ней слабовыраженный, волнистый, годичные кольца почти не просматриваются, характерны красноватые, хаотично разбросанные пятна. Одну из самых красивых древесин имеет карельская берёза – невысокое растение, которое имеет сильно деформированный ствол в форме шарообразных вздутий и бугорков.
Раньше карельская берёза считалась отдельным видом, но сейчас биологи пришли к выводу, что она является бородавчатой (повислой) берёзой, ствол которой при определённых условиях деформируется. Потому и век дерева недолог: живёт карельская берёза около сорока лет (некоторые виды доживают до ста восьмидесяти), а потому вырасти не успевает, и её высота составляет около двадцати пяти метров.
Прославилась карельская берёза, своей напоминающей мрамор текстуре, и цвету: коричневые пятна на золотистом фоне (благодаря своим свойствам из неё издавна изготавливают дорогие изделия: мебель, декоративные подделки, сувениры).Учёные до сих пор не пришли к одному мнению о причинах появления такого удивительного узора. Среди основных предположений, почему карельская берёза обладает узорчатой древесиной, выдвигают такие версии, как:
- нарушение минерального питания;
- вирусная инфекция;
- наследственное заболевание.
Несмотря на то, что при скрещивании двух растений этого вида свою удивительную структуру карельская берёза передаёт по наследству, декоративные признаки полностью переходят далеко не всегда, а определить, будет ли древесина иметь узор, можно не раньше, чем через пять лет.
Особую ценность карельская берёза имеет ещё и потому, что встречается очень редко, а потому стоимость её превышает 1.5 тыс. долларов, а продаётся не кубометрами, а на вес, килограммами.
Цветение
Все виды берёз – растения однодомные (обладают цветками одного пола, что имеют и пестики, и тычинки), цветение происходит весной, пыльца берёзы переносится ветром.
Сначала в сложных соцветиях (сережках берёзы) летом появляются по два-три мужских цветка длиной до четырех сантиметров. Состоят они из огромного количества сросшихся с основным стержнем стебельчатой формы щитовидных чешуек. Пластинки эти ближе кверху расширяются, внизу имеют две маленькие чешуйки, каждая из которых с внутренней стороны имеет три цветка, где находятся тычинки.
Снаружи мужская серёжка покрыта смолистым веществом, что не даёт влаге проникнуть внутрь и позволяет спокойно перезимовать. Берёза весной просыпается, мужская серёжка удлиняется, чешуйки цветка раскрываются и появляются тычинки, из которых во все стороны происходит пыление берёзы. После этого мужские серёжки, которые до этого были абсолютно прямыми, наклоняются и повисают.
Женские серёжки берёзы не такие заметные: они намного мельче, тоньше, невзрачнее, похожи на зеленоватого цвета небольшие мышиные хвостики. Развиваются из прошлогодних боковых почек и всегда находятся сбоку ветки. Распускаются вместе с мужскими серёжками и во время цветения содержат большое количество цветов, внутри которых находятся по две семяпочки.
Пыление берёзы происходит при помощи ветра, когда пыльца берёзы попадает на цветок, одна семяпочка засыхает, а вторая развивается: женская серёжка начинает удлиняться и за счёт увеличения размеров чешуек начинает напоминать продолговатую шишку, что осыпается после того, как в них созревают плоды.
Семена, опав с дерева (поскольку они очень лёгкие, ветер способен их унести на сто метров от материнского дерева), способны сразу начинать прорастать, а если условия неблагоприятные, переходят в состояние покоя и при случае могут проклюнуться на протяжении нескольких лет.
Лечебные характеристики дерева
Белая берёза издавна славится своими целительными свойствами, а различные части растения (древесина, кора, сок, почки, листья) люди себе на благо научились использовать давно. Причём применяют как в медицине, так и в других сферах деятельности.
Лечебные свойства берёзы трудно переоценить: кора и ветки берёзы содержат бетулин, что окрашивает их в белый цвет и содержит высокий процент серебра. Бетулин, попадая в кровь, улучшает работу печени, уменьшает боль в суставах.
Сок берёзы, отвары укрепляют иммунитет, да и само растение благоприятно действует на здоровье. Учёные установили, что обитающие возле берёзовой рощи люди, намного реже подвержены простудными заболеваниями, так как выделяемые деревом летучие фитонциды подавляют рост и развитие бактерий. Поэтому изделия, где использована ветка берёзы, особо ценны. Например, изготовленные веники под влиянием горячего воздуха выделяют фитонциды, которые стерилизуют воздух и наполняют его антисептиками.
В своих почках белая берёза содержит около пяти процентов эфирного масла, аскорбиновую кислоту, высшие жирные кислоты, разные смолистые вещества. Лечебные свойства имеют листья берёзы, где содержатся ещё и дубильные вещества, а также фламаноиды, улучшающие эластичность кровеносных сосудов и предотвращающие склеротические заболевания.
Из коры растения получают дёготь, который издавна применяют в медицине как антисептическое средство. Из верхнего слоя коры дерева, бересты, которая обладает высокой прочностью, получают великолепный материал для различных поделок: корзинок, лаптей, различной кухонной утвари. Народы Дальнего Востока изготавливали из неё лодки, а на Руси она служила бумагой (берестяная грамота): писцы писали по ней писалами, острыми костяными палочками.
Для россиян нет дерева роднее березы. Само слово появилось еще в VII столетии от глагола «беречь». Для древних славян символом плодородия, а также защитницей людей было божество - Берегиня, которую они представляли в облике березы. По всей вероятности, пришло к нам с тех давних времен. А знаете ли вы, сколько и какие виды берез произрастают в России? Сегодня нам предстоит это выяснить.
Описание
Многие виды берез представляют собой деревья, в высоту достигающие от 30 до 45 метров, в обхвате ствол вырастает до 150 сантиметров, хотя встречаются крупные и мелкие кустарники, включая и стелющиеся, едва приподнятые над землей. Все представители семейства березовые являются однодомными, раздельнополыми,
Корневая система деревьев этого рода мощная, может быть как поверхностной, так и косо уходящей вглубь (в зависимости от условий произрастания). Замирание стержневого корня проростка происходит довольно быстро, а вот боковые с огромным количеством тонких мочковидных корешков стремительно развиваются. В первые годы береза растет очень медленно, но со временем начинает прытко стремиться вверх, одерживая победу над травянистой растительностью.
Кора у большинства видов белого, желтого, розоватого или красновато-бурого оттенка, хотя встречаются сорта с серой, коричневой и даже черной наружной частью ствола. Клетки пробковой ткани заполнены легко отслаиваемым бетулином (смолистое вещество белого цвета). У деревьев-долгожителей довольно часто в нижней части ствола можно увидеть темную корку с множеством глубоких трещин.
Листья у представителей очередные, зубчатые по краям, цельные, яйцевидно-ромбической или треугольно-яйцевидной формы, гладкие, моносимметрические, в длину достигают 7 сантиметров, в ширину - 4.
Мы рассмотрели общее описание представителей данного рода. Теперь хотелось бы остановиться на некоторых сортах более подробно. Знаете ли вы, сколько видов березы существует в мире? Биологи насчитывают около 120 разновидностей стройных, белоствольных, светлых деревьев, в России же произрастает порядка 65 сортов, отличающихся некоторыми признаками. Недаром именно береза стала символом нашей страны.
Помимо привычных белокурых деревьев с длинными сережками, существуют, оказывается, сорта совершенно иного облика. Наиболее распространены такие виды берез в России, как повислая и пушистая, хотя встречаются на территории нашей страны и деревья с корой желтого, фиолетового, вишневого, серого, бурого и черного цветов. В этих уникальных деревцах только опытные ботаники смогут распознать представителя рода березовых. Так, к примеру, в дальневосточной тайге растет береза с мохнатой корой вместо бересты. Также здесь встречаются деревья с темно-фиолетовой наружной частью ствола. Этот вид получил название железной березы благодаря твердой древесине, прочность которой уступает лишь боккауту (дерево, растущее в тропиках).
Betula pendula
Как мы уже говорили, символом России является береза. Виды и сорта наиболее часто встречающихся деревьев в нашей стране мы и будем рассматривать в статье. А начнем с березы повислой (бородавчатой). Это дерево в высоту может достигать 30 метров при диаметре ствола 60-80 сантиметров. Для него характерна ажурная крона, со свисающими вниз побегами, белоснежная или серовато-белая кора с различными трещинами, форма которых зависит от типа бересты. В нижней части ствола возможно образование грубой корки. Березы с ромбовидно-трещиноватой формой растут ускоренно, соответственно, с грубокорой - медленно. Основная особенность данного вида - наличие маленьких наростов, так называемых бородавочек на молодых ветвях. Самой ценной разновидностью березы повислой считается карельская.
Betula pubescens
Пушистая береза представляет собой прямоствольное деревце с распростертыми кверху ветвями, гладкой корой белого или сероватого цвета и свисающими вниз молодыми побегами. Особо ценится каповая береза.
Встречается betula pubescens практически во всех зонах, исключение составляют крайние северные и южные местности, где растут кустарниковые виды берез. Описание территории произрастания деревьев: самые распространенные виды берез зачастую растут в одних лесопарках, несмотря на то, что экологические свойства у них различны; для березы повислой предпочтительны сухие места на возвышенности, а для пушистой - сильно увлажненные; иногда даже встречается на болотистых участках. Эти виды берез прекрасно растут с лиственными и хвойными деревьями.
Мини-деревца
Какие бывают виды берез, кроме вышеупомянутых сортов на просторах нашей страны? Помимо высокоствольных белокорых деревьев в горах России произрастают карликовые березки. Некоторые виды встречаются в Горном Алтае и гористой местности Средней Азии. Ботаники насчитывают около 12 разновидностей низкорослых деревьев, растущих по всему миру. Так, к примеру, на Алтае можно полюбоваться мелколистной березой, на Памиро-Алтае - алтайской и туркестанской, а в Тянь-Шане - березой Сапожникова и тянь-шаньской.
В нашей стране встречаются на Крайнем Севере, преимущественно в безлесной ландшафтной зоне субарктического пояса северного полушария с характерной мохово-лишайниковой растительностью и горной тундре восточной части Сибири. К самым распространенным низкорослым березам относят карликовую, тощую, березку Миддендорфа и Комарова.
Некоторые виды настолько малы, что по высоте уступают грибам-подберезовикам. В определенных районах можно встретить карликовые деревья, по внешнему виду больше напоминающие кустарники: береза Кузмищева, Гмелина, низкорослая, кустраниковая, овальнолистная и дальневосточная. Произрастают преимущественно в лесотудровых зонах, на болотистых участках в лесу.
Береза даурская
Темнокорые виды деревьев широко распространены на Дальнем Востоке, хотя некоторыми из них можно полюбоваться и в Восточной Сибири. К ним относится береза даурская. Дерево с ажурной кроной вырастает до 25 м в высоту. Основное отличие от других видов - оригинальная кора: у молодых березок она розоватого оттенка, у старых - темно-серого, реже черно-бурого, с трещинами вдоль волокон. Береста может периодически отслаиваться и частично опадать, оставшаяся часть, которая висит клочками, создает эффект курчавости. Темно-зеленые листья березы даурской (черной) овальной формы к осени приобретают желто-бурый оттенок. Цветение начинается сразу же после распускания листочков. Продолжительность вегетационного периода короче, чем у других видов.
Березовые рощи
В горах Черноморского побережья к югу от Туапсе и бассейна Риона встречаются небольшие лесные массивы березы Медведева. Благодаря хорошему укоренению ветвей, этот вид часто произрастает на склонах, из укоренившихся побегов формируются новые дочерние деревца.
Необыкновенный вид у рощи, образованной березой Радде с красно-розовой берестой. Единственный представитель острых деревьев в России - березка Максимовича, встречающаяся только на самом южном острове Кунашир (Курильская гряда).
Московская коллекция
В Главном ботаническом саду столицы из всей коллекции выделяются только два сорта североамериканских темнокорых деревьев. Как они не похожи на наши белокорые виды берез! Только наличие многочисленных сережек, типичных для этого растения, свидетельствуют о том, что перед нами родная сестра нашей березоньки. Также здесь имеются деревья с золотистой блестящей берестой. Это один из североамериканских видов.
Теперь вы знаете, сколько видов берез растет на всем земном шаре и что Россия стала самой богатой видовым составом берез страной.
